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La alimentación de los mexicanos en la alborada del tercer milenio / Felipe Torres Torres, Yolanda Trápaga Delfín, coordinadores ; Javier Delgadillo Maciás [y otros], coautores.
Tipo de material:
TextoSeries Colección Jesús Silva HerzogEditor: México, D.F. : Instituto de Investigaciones Económicas, Universidad Nacional Autónoma de México : Miguel Angel Porrúa, 2001Edición: Primera ediciónDescripción: 1 recurso en línea (254 páginas) : ilustraciones, mapasTipo de contenido: - texto
- computadora
- recurso en línea
- 9781512900309 (e-book)
- 641.013 23
- TX631 .A43 2001
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Estado | |
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E-Recursos
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E-Recursos Elibro Colección Cátedra | E-Recursos | No para préstamo |
Incluye referencias bibliográficas (páginas: 247-254).
Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto June 08, 2015).
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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