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Valenzuela B., Rodrigo.

Acrilamida en los alimentos [recurso electronico] / Rodrigo Valenzuela B., Ana María Ronco M. - Santiago (Chile) : Red Revista Chilena de Nutrición, 2007. - 1-25 p. - Trimestral - Vol. 34, No. 1(2007)-


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

ISSN: 0717-7518 = Revista Chilena de Nutrición

Subjects--Topical Terms:
Medicina.--Nutrición.
Medical.--Nutrition.

Index Terms--Genre/Form:
Artículos electrónicos.

LC Class. No.: RA784 / V161 2007

Dewey Class. No.: 613.28

Universal Decimal Class. No.: 613.2