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Ribeaux Kindelán, Guillermo.

Efecto de un campo magnético estático sobre la cristalización de la sacarosa en solución [recurso electronico] Guillermo Ribeaux Kindelán. - La Habana : Editorial Universitaria, 2012. - 144 p.

Tesis (doctorado) - Universidad de Oriente.

Se presenta una evaluación de los efectos de un campo magnético estático de moderada intensidad (centésimas a décimas de Tesla) sobre el proceso de cristalización de la sacarosa en solución y se esclarece su posible mecanismo de acción.


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

Standard No.:

Subjects--Topical Terms:
Ciencias.--Química.--Orgánica.
Science.--Chemistry.--Organic.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: TA164 / R484 2012

Dewey Class. No.: 660.6

Universal Decimal Class. No.: 660