El color en la industria de los alimentos /

Manresa González, Ada.

El color en la industria de los alimentos / Ada Manresa González, Ileana Vicente ; edición Raul G. Torricella Morales ; corrección Luz María Rodríguez Cabral. - 1 recurso en línea (iv, 64 páginas)

9789591605825 (e book)


Food--Composition.
Color.
Alimento.


Libros electrónicos.

TX531 / M285 2007

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