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Viesca González, Carlos,

La gastronomía del Valle de Toluca : un recorrido por su historia, cultura y tradiciones / Felipe Carlos Viesca González. - Primera edición. - 1 recurso en línea (107 páginas) : mapas - Eón sociales . - Eón sociales. .

Incluye referencias bibliográficas (páginas 97-107).

ISBN: 9781512969450

Subjects--Topical Terms:
Food habits--Mexico--Toluca Valley.
Hábitos alimentarios--México.

Subjects--Geographic Terms:
Toluca Valley (Mexico)--Social life and customs.
Valle de Toluca (México)--Vida social y costumbres.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: GT2853.M6 / V54 2019

Dewey Class. No.: 394.120972

Universal Decimal Class. No.: xxx