Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI / Juanjo Cáceres Nevot, Elena Espeitx Bernat.
Tipo de material:
TextoSeries EnsayoEditor: Barcelona : Montesinos, 2010Descripción: 1 recurso en línea (253 páginas)Tipo de contenido: - texto
- computadora
- recurso en línea
- 394.12 23
- GT2850 C386 2010
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