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La antropología de la alimentación en España : perspectivas actuales / Luis Cantarero (ed.).

Colaborador(es):

Cantarero, Luis [editor.]

Tipo de material: Texto

TextoSeries ManualsEditor: Barcelona : Editorial UOC, 2012Descripción: 1 recurso en línea (219 páginas)Tipo de contenido:

texto

Tipo de medio:

computadora

Tipo de soporte:

recurso en línea

ISBN:

9788497885034
9788490296370 (e book)

Tema(s):

Género/Forma:

Libros electrónicos.

Clasificación CDD:

394.12 23

Clasificación LoC:

GT2853.S7 A636 2012

Recursos en línea:

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Estado
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Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto Februar 6, 2015).

Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

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