Propiedades farmacológicas del Algarrobo (Hymenaea courbaril Linneaus) de interés para la industria de alimentos [recurso electronico] / Luz María Alzate Tamayo, Diana María Arteaga González, Yamilé Jaramillo Garcés.
Tipo de material:
- 1909-0455
- 628 22
- TD145 A478 2008
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Estado | |
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E-Recursos Elibro Colección Cátedra | E-Recursos | No para préstamo |
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Artículo en español ; resumen en inglés.
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