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Diagnóstico de calidad en el Restaurante Italiano Maraka's del Hotel Saint John's [recurso electronico] / Linnet Santa Cruz Salfrán ; tutora; Julia María Espinosa Manfugás.

Por:

Cruz Salfrán, Linnet Santa

Colaborador(es):

Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: La Habana : Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2010.Descripción: 78 pTema(s):

Género/Forma:

Libros electrónicos.

Clasificación CDD:

664 22

Clasificación LoC:

TP368 C957 2010

Recursos en línea:

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Nota de disertación: Universidad de La Habana. Instituto de Farmacia y Alimentos Departamento de Alimentos.

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Universidad de La Habana. Instituto de Farmacia y Alimentos Departamento de Alimentos.

Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

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