¿Qué se come aquí? La gastronomía en el marco turístico de los Pueblos Mágicos / Hazael Cerón Monroy [y otros 19]; Andrés López Ojeda [y otros 3] (coordinador).

Por:

Cerón Monroy, Hazael [autor.]

Colaborador(es):

Tipo de material: Texto

TextoSeries Ars AlimentariaEditor: Barcelona : Editorial UOC, 2021Descripción: 1 recurso en línea (240 páginas)Tipo de contenido:

texto

Tipo de medio:

computadora

Tipo de soporte:

recurso en línea

ISBN:

9788491808152
9788491808169

Tema(s):

Género/Forma:

Libros electrónicos.

Clasificación CDD:

641.013 23

Clasificación LoC:

TX631 C415 2021

Recursos en línea:

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Bibliografía.

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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2021. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.

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