Culturas bananeras : producción, consumo y transformaciones socioambientales / Soluri, John ; prólogo Reinaldo Funes Monzote ; [traducción del inglés de Vita Randazzo].
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Series Biblioteca Sociedad y tecnociencia | Colección Estudios sociales de tecnociencia desde América LatinaEditor: Bogotá D.C. : Siglo del Hombre Editores : Universidad Nacional de Colombia, 2013Edición: Primera ediciónDescripción: 1 online resource (396 pages) : illustrations, mapsTipo de contenido: - text
- computer
- online resource
- Banana cultures. Spanish
- HD9259.B3 eBook
Contenidos:
Introducción. La integración de la producción, el consumo y las transformaciones socioambientales -- El nacimiento trasnacional de la cultura del banano -- Invasores del espacio -- Paisajes y pasajeros -- Sigatoka, tecnociencia y control -- Retorno a la prisión verde -- La señorita Chiquita -- La química -- Culturas del banano en perspectiva comparativa.
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E-Recursos Digitalia Hispánica | E-Recursos | No para préstamo |
Translation of: Banana cultures : agriculture, consumption, and environmental change in Honduras and the United States. Austin : University of Texas Press, 2005.
Includes bibliographical references (pages 371-396)
Introducción. La integración de la producción, el consumo y las transformaciones socioambientales -- El nacimiento trasnacional de la cultura del banano -- Invasores del espacio -- Paisajes y pasajeros -- Sigatoka, tecnociencia y control -- Retorno a la prisión verde -- La señorita Chiquita -- La química -- Culturas del banano en perspectiva comparativa.
Online resource; title from ePub and PDF title page (Digitalia, viewed November 5, 2014)
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