TY  - BOOK
ED  - Editorial CEP, S.L.
TI  - Manual alimentos: métodos y propiedades de cocinado
AV  - TX353 M294 2014
U1  - 641.3 23
PY  - 2014///]
CY  - Madrid
PB  - Editorial CEP, S.L.
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N1  - Contiene índice
UR  - https://elibro.net/ereader/pedagogica/51005
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