Poirson, Jean-Michel. <br/><br/>
Marco FAO/OMS para desarrollar planes nacionales de intervención en situaciones de emergencia relativas a la inocuidad de los alimentos  [recurso electronico] 
Jean-Michel Porson, Masami Takeuchi. 
 - Roma :  Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO),  2010. 
 - 36 p. 
<br/><br/><br/>Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Technology.--Food science.<br/>Tecnología.--Ciencia de los alimentos.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libros electrónicos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP368  / P753 2010 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664