López-Santacruz Serraller, Ana María, <br/><br/>
Seguridad alimentaria :  la comunicación de riesgos y el desarrollo tecnológico / 
Ana Ma. López-Santacruz Serraller y Montaña Cámara Hurtado. 
 - 1 recurso en línea (93 páginas) 
 - Ensayos, ciencia y sociedad ;  156 .
 - Ensayos, ciencia y sociedad ;  156. .
<br/><br/>Contiene bibliografía. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Calidad.<br/>Información al consumidor.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libros electrónicos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP372.5  / L925 2015 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>338.518:663/664