TY  - SER
AU  - Tolosa,S.
ED  - e-libro, Corp.
TI  - Producción de yogur utilizando membranas cerámicas para incrementar el porcentaje de sólidos en la leche
SN  - 1316-7081
AV  - TP368 P96417 2006
U1  - 641 23
PY  - 2006///
CY  - Mérida
PB  - Universidad de Los Andes
KW  - Food industry and trade
KW  - Periodicals
KW  - Industria alimentaria
KW  - Artículos electrónicos
N1  - Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro
UR  - https://elibro.net/ereader/pedagogica/17641
ER  -