Couyoumdjian, Juan Ricardo.

Una bebida moderna la cerveza en Chile en el siglo XIX / [recurso electronico] : Juan Ricardo Couyoumdjian. - Santiago (Chile) : Pontificia Universidad Católica de Chile. Instituto de Historia, 2004. - 23 p. - Anual - Vol. 37, No. 2(2004)-


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

0717-7194 = Historia (Santiago. En línea)


Negocios y economía.--Historia económica.
Business and Economics.--Economic history.
Cocina.--Bebidas.--Cerveza.
Cooking.--Beverages.--Beer.


Artículos electrónicos.

H62.A1 / C872 2004

300