Palma Alvarado, Daniel.

De apetitos y de cañas: el consumo de alimentos y bebidas en Santiago a fines del siglo XIX / [recurso electronico] Daniel Palma Alvarado. - Santiago (Chile) : Pontificia Universidad Católica de Chile. Instituto de Historia, 2004. - 23 p. - Anual - Vol. 37, No. 2(2004)-


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

0717-7194 = Historia (Santiago. En línea)


Historia.--Historia social.
History.--Social history.
Ciencias sociales.--sociología.--urbana.
Social Science.--Sociology.--urban.


Artículos electrónicos.

F3051 / P171 2004

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