TY  - BOOK
AU  - Furlotti,María Celeste
AU  - Blanco,María Micaela
TI  - Técnica culinaria I
T2  - Serie CUADERNOS DE CáTEDRA
SN  - 9789873736117
AV  - LB2326.3 F985 2018
U1  - 378.007 23
PY  - 2018///
CY  - Argentina
PB  - Editorial UCALP
KW  - Cooking
KW  - Higher education
KW  - Cocina
KW  - Educación superior
KW  - Libros electrónicos
N1  - Incluye bibliografía
UR  - https://elibro.net/ereader/pedagogica/164717
ER  -