TY  - BOOK
AU  - Furlotti,María Celeste
AU  - Jaure,María Cecilia
AU  - Agnesio,María Roxana
TI  - Técnicas culinarias: primeras orientaciones en nutrición 
T2  - Cuadernos Cátedra
AV  - TX714 F985 2024
U1  - 641.5 23
PY  - 2024///
CY  - La Plata
PB  - Editorial UCALP
KW  - Cocina
KW  - Nutrición
KW  - Libros electrónicos
N1  - Contiene bibliografía
UR  - https://elibro.net/ereader/pedagogica/265117
ER  -