Precarización social y alimentación : los comedores sociales /
Ursula Verthein; prólogo de Jesús Contreras.
- 1 recurso en línea (236 páginas)
- Ars alimentaria ; 606 .
- Manuales (Universitat Oberta de Catalunya). Ars alimentaria ; 606. .
9788491803454 9788491803447
Antropología de la alimentación. Nutritional anthropology. Pobreza. Poverty. Comedores sociales. Soup kitchens.