Composición proximal y perfil de ácidos grasos de combos de hot dogs consumidos en cadenas de fase foods en la región metropolitana de Chile [recurso electronico] /
Marcela Zamorano R., Ernesto Guzmán C., Elizabeth Melendez F.
- Santiago (Chile) : Red Revista Chilena de Nutrición, 2007.
- 1-15 p.
- Trimestral
- Vol. 34, No. 2(2007)-
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.