TY  - SER
AU  - Medina Vargas,O.J.
AU  - Moreno Bastidas,L .M.
ED  - e-libro, Corp.
TI  - Microestructura de harinas tratadas con glucosa oxidasa y amiloglucosidasa
SN  - 0120-4211
AV  - TX341 M491 2007
U1  - 540 22
PY  - 2007///
CY  - Pamplona, Colombia
PB  - Universidad de Pamplona
KW  - Science
KW  - General
KW  - Ciencias
KW  - Chemistry
KW  - química
KW  - Artículos electrónicos
N1  - Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro
UR  - https://elibro.net/ereader/pedagogica/5462
ER  -