TY - SER AU - Molero,Gladys TI - Aislamiento e identificación de Listeria monocytogenes durante el proceso de beneficio de pollos en plantas beneficiadoras en el estado Zulia, Venezuela SN - 1315-2076 AV - QR82 A299 2010 U1 - 579.37 23 PY - 2010/// CY - Maracaibo PB - Universidad del Zulia KW - Listeria monocytogenes KW - Food KW - Microbiology KW - Alimento KW - Microbiología KW - Artículos electrónicos N1 - Contiene índice; Contiene bibliografía UR - https://elibro.net/ereader/pedagogica/16662 ER -