Morcillo Ortega, Gloria. Biotecnología y alimentación / Gloria Morcillo Ortega, Estrella Cortés Rubio, José Luis García López. - 1 recurso en línea - Cuadernos de la UNED . - Cuadernos de la UNED. . ISBN: 9788436266658 (electronic bk.) Subjects--Topical Terms: Alimentos--Seguridad--Biotecnología.Biotecnología alimentaria.Ingeniería genética.Food--Biotechnology. Index Terms--Genre/Form: Libros electrónicos. LC Class. No.: TP248.65.F66 / .M833 2013 Dewey Class. No.: 664