Tablas de composición de alimentos CESNID Taules de composició d'aliments del CESNID / [recurso electronico] = Centre d'ensenyament superior de nutrició i dietáetica(CESNID) ; Autores/autors Andreu Farran,Raèul Zamora ,Pilar Cervera. - [2a ed.] - Barcelona : Madrid : Universitat de Barcelona ; McGraw-Hill-Interamericana, [2004] - 247 p.


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.




Alimentos--Composición.
Food--Composition.


Libros electrónicos.

TX531 / T113 2004

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