Cañón Bustos, Elizabeth,  1953- <br/><br/>
Nutrición y cáncer :  guía para la prevención y tratamiento del cáncer por medio de la alimentación / 
 Guía para la prevención y tratamiento del cáncer por medio de la alimentación 
Elizabeth Cañón Bustos, Carlos A. Guerrero Fonseca ; editor Pablo Emilio Daza Velásquez ; fotografías Gabriel Osorio C. , María Alejandra Osorio C. 
 - Segunda edición. 
 - 1 recurso en línea (193 páginas) :  ilustraciones a color, figuras, fotografías 
 - Salud pública y nutrición humana .
 - Salud pública y nutrición humana. .
<br/><br/> Incluye perfil académico de los autores en la solapa del libro. 
<br/><br/>Incluye notas bibliográficas a pie de página. Incluye referencias bibliográficas. : páginas 185-189. 
<br/><br/>El alimento regula y modifica la expresión de los genes e influye en nuestra salud -- Prevención del cáncer -- Interacción entre nutrientes y cáncer -- La nutrición y el cáncer -- Efectos secundarios del tratamiento contra el cáncer -- Requerimientos nutricionales en el paciente con cáncer -- Menús y recetas especiales -- Cómo enfrentarse al cáncer: recomendaciones para familiares y amigos -- Falsas creencias y preguntas sobre el cáncer. 
<br/><br/> Existen acciones de los componentes de la dieta sobre el genoma humano que, directa o indirectamente, pueden alterar la expresión o estructura de los genes. Cualquier intervención dietética, basada en el conocimiento, el estado nutricional y el genotipo individual, será útil para minimizar o curar las enfermedades crónicas incluido el cáncer. Saber que lo que comemos o dejemos de comer modifica o regula la expresión de los genes e influye en nuestra salud, es de vital importancia. Por esta razón es definitivo conocer los secretos de una alimentación equilibrada en cantidad y calidad de los nutrientes y cómo llevar un estilo de vida saludable que prevenga y recupere de enfermedades crónicas. De ahí la importancia del presente libro, que da a conocer lo esencial a tener en cuenta para propiciar una mejor comprensión sobre la alimentación y saber cómo convertirla en una aliada de la prevención y manejo del cáncer y demás enfermedades crónicas. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789587756814 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cancer--Nutritional aspects.<br/>Cancer--Patients--Nutrition.<br/>Cancer--Prevention.<br/>Cancer--Treatment.<br/>Cancer--Diet therapy.<br/>Enfermos de cáncer--Nutrición.<br/>Neoplasias--Prevención y control.<br/>Enfermedad crónica--Prevención y control.<br/>Nutrición de grupos vulnerables.<br/>Pacientes.<br/>Estado Nutricional.<br/>Programas de nutrición.<br/>Salud pública.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libros electrónicos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>RC268.45  / C363 2016 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>616.99405 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>572.023:616-006.6