TY - BOOK AU - Cañón Bustos,Elizabeth AU - Guerrero Fonseca,Carlos Arturo AU - Daza Velásquez,Pablo Emilio AU - Osorio C.,Gabriel AU - Osorio C.,María Alejandra TI - Nutrición y cáncer: guía para la prevención y tratamiento del cáncer por medio de la alimentación T2 - Salud pública y nutrición humana SN - 9789587756814 AV - RC268.45 C363 2016 U1 - 616.99405 23 PY - 2016/// CY - Bogotá PB - Universidad Nacional de Colombia (Sede Bogotá). Facultad de Medicina KW - Cancer KW - Nutritional aspects KW - Patients KW - Nutrition KW - Prevention KW - Treatment KW - Diet therapy KW - Enfermos de cáncer KW - Nutrición KW - Neoplasias KW - Prevención y control KW - Enfermedad crónica KW - Nutrición de grupos vulnerables KW - Pacientes KW - Estado Nutricional KW - Programas de nutrición KW - Salud pública KW - Libros electrónicos N1 - Incluye perfil académico de los autores en la solapa del libro; Incluye notas bibliográficas a pie de página; Incluye referencias bibliográficas. : páginas 185-189; El alimento regula y modifica la expresión de los genes e influye en nuestra salud -- Prevención del cáncer -- Interacción entre nutrientes y cáncer -- La nutrición y el cáncer -- Efectos secundarios del tratamiento contra el cáncer -- Requerimientos nutricionales en el paciente con cáncer -- Menús y recetas especiales -- Cómo enfrentarse al cáncer: recomendaciones para familiares y amigos -- Falsas creencias y preguntas sobre el cáncer N2 - Existen acciones de los componentes de la dieta sobre el genoma humano que, directa o indirectamente, pueden alterar la expresión o estructura de los genes. Cualquier intervención dietética, basada en el conocimiento, el estado nutricional y el genotipo individual, será útil para minimizar o curar las enfermedades crónicas incluido el cáncer. Saber que lo que comemos o dejemos de comer modifica o regula la expresión de los genes e influye en nuestra salud, es de vital importancia. Por esta razón es definitivo conocer los secretos de una alimentación equilibrada en cantidad y calidad de los nutrientes y cómo llevar un estilo de vida saludable que prevenga y recupere de enfermedades crónicas. De ahí la importancia del presente libro, que da a conocer lo esencial a tener en cuenta para propiciar una mejor comprensión sobre la alimentación y saber cómo convertirla en una aliada de la prevención y manejo del cáncer y demás enfermedades crónicas UR - https://elibro.net/ereader/pedagogica/129798 ER -