Orozco, Luis. <br/><br/>
Evaluación de la contaminación térmica en área de cocción de alimentos en una instalación turística  [recurso electronico] / 
Luis Orozco,  Joaquín García Dihigo. 
 - Matanzas :  Universidad de Matanzas,  2007. 
 - 7 p. 
 - Mensual, 
 - No. 2, Vol. 6(2007)- 
<br/><br/><br/>Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
<br/><br/><label>ISSN: </label>1681-9713 
 = Retos Turísticos 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tourism.--Cuba.--Periodicals.<br/>Travel and state.--Cuba.--Periodicals.<br/>Turismo.--Cuba.--Publicaciones seriadas.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libros electrónicos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>S246  / O747 2007 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>330.4791 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>338.4