Gaviria Arbeláez, Carlos, <br/><br/>
Envoltorios colombianos (cocina en hojas) :  Técnicas profesionales de cocina / 
Carlos Gaviria Arbeláez. 
 - 1 recurso en línea (230 páginas) 
<br/><br/> índice. 
<br/><br/>Bibliografía. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789581205578 9789581205585 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cooking--Colombia.<br/>Cocina--Colombia.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libros electrónicos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX716.C7  / G283 2020 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.59861 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>613.295 (862)