Those curious and delicious seaweeds :  a fascinating voyage from biology to gastronomy / 
José Lucas Pérez Llorens [y otros 4]. 
 - 1 recurso en línea (350 páginas) :  ilustraciones 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788498286755 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Algas (Alimento)<br/>Cooking (Marine algae)
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libros electronicos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX402  / T523 2018 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.6 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>639.6