TY - SER AU - Ortega,Ariel ED - e-libro, Corp. TI - Obtención de extracto de café por percolación SN - 0864-4497 AV - TX501 O148 2008eb U1 - 664 23 PY - 2008/// CY - Ciudad de la Habana PB - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia KW - Tecnología de alimentos KW - Publicaciones periódicas KW - Alimentos KW - Análisis KW - Food adulteration and inspection KW - Periodicals KW - Food KW - Analysis KW - Artículos electrónicos N1 - Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro UR - https://elibro.net/ereader/pedagogica/13401 ER -