Evaluación del crecimiento y producción de gas por Enterobacter sp. a diferentes temperaturas de incubación en medio caldo EC / 
Gabriela Pérez M. [y otros 3]. 
 - 1 recurso en línea (235-240 páginas) 
 - Trimestral 
 - Volumen 5, número 3 (1997) - 
<br/><br/><br/>Texto en español, resúmenes en español e inglés. 
<br/><br/><label>ISSN: </label>1315-2076 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Enterobacteriaceae.<br/>Cheese--Microbiology.<br/>Microbiología.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Artículos electrónicos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QR82.E6  / E921 1997 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>579.34 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>579