TY - SER AU - Pérez M.,Gabriela TI - Evaluación del crecimiento y producción de gas por Enterobacter sp. a diferentes temperaturas de incubación en medio caldo EC SN - 1315-2076 AV - QR82.E6 E921 1997 U1 - 579.34 23 PY - 1997/// CY - Maracaibo PB - Universidad del Zulia KW - Enterobacteriaceae KW - Cheese KW - Microbiology KW - Microbiología KW - Artículos electrónicos UR - https://elibro.net/ereader/pedagogica/16363 ER -