Restrepo Gallego, Mauricio.

Sustitución de tartrazina por betacaroteno en la elaboración de bebidas no alcohólicas [recurso electronico] / Mauricio Restrepo Gallego, Elly Vanessa Acosta Otálvaro, Juan Camilo Ocampo Peláez. - Colombia : Red Revista Lasallista de Investigación, 2006. - 8 p. - Vol. 3, No. 2(2006)-


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

1794-4449 = Revista Lasallista de Investigación


Ciencias.--General.
Science.--General.
Ciencias.--Biotecnología.
Science.--Biotechnology.


Artículos electrónicos.

TP248.13 / R436 2006

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