Propiedades farmacológicas del Algarrobo (Hymenaea courbaril Linneaus) de interés para la industria de alimentos [recurso electronico] /
Luz María Alzate Tamayo, Diana María Arteaga González, Yamilé Jaramillo Garcés.
- [Caldas] : Corporacion Universitaria Lasallista - Facultad de Ingenierias, 2008.
- 100-110 p.
- Semestral
- Vol. 5, Num. 2 (2008)-
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.