Ruilova Cueva, María Bernarda. <br/><br/>
Evaluación de mezclas de residuos lignocelulósicos estandarizadas para el cultivo de Pleurotus ostreatus y su empleo en un producto cárnico / 
autor: María Bernarda Ruilova Cueva ; tutores: Dr. Sc. Aldo Hernández Monzón, Dr. Sc. Raúl Díaz Torres. 
 - 1 recurso en línea (xii, 151 páginas) :  ilustraciones color, gráficos, tablas 
<br/><br/>Tesis 
<br/><br/>Contiene referencias bibliográficas. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789591626134 (e book) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Pleurotus ostreatus--Development.<br/>Meat.<br/>Hongo.<br/>Carne.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libros electrónicos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QK629.A4  / R9341 2015 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>589.2225 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>58