Detección de salmonella spp y listeria monocytogenes en quesos frescos y semimadurados que se expenden en vía pública en la ciudad de México  [recurso electronico] / 
Claudia D. Alcázar Montañez ...[et al]. 
 - México D. F. :  UNAM, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia,  2006. 
 - 417-429 p. 
 - Trimestral 
 - Vol. 37, Num. 4 (2006)- 
<br/><br/><br/>Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
<br/><br/><br/>Resumenes en español e inglés. 
<br/><br/><label>ISSN: </label>0301-5092 
 = Veterinaria México 
 = Vet. Méx. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Salmonelosis.<br/>Quesos.<br/>Cheese.
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>Salmonella.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Artículos electrónicos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QR46  / D479 2006 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>616.01 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>616.981.49