Actividad Antioxidante de Pulpas y Jugos Comerciales de Tamarindo  Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias /  [recurso electronico] : 
Isabel García García, Víctor Huerta Espinosa, Noel González Hernández. 
 - [Ciudad de La Habana] :  Editorial Universitaria,  2004. 
 - 11 p. 
<br/><br/><br/>Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tecnología de alimentos.<br/>Alimentos--Análisis.<br/>Food adulteration and inspection.<br/>Food--Analysis.
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Tecnologia  Analisis 
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libros electrónicos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX501  / E562 2004 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664