Vera Rodríguez, Ricardo, <br/><br/>
Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas / 
Ricardo Rodrg̕uez Vera. 
 - 1 online resource :  illustrations. 
 - Ciencias administrativas. Hotelería y turismo. .
 - Colección Ciencias administrativas.  Área Hotelería y turismo. .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789586488853 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Restaurant management.<br/>Hospitality industry--Management.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Electronic books.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX911.3.M27 ebook 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.95