TY - BOOK AU - García Romana,Alfredo TI - Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria: (restaurantes, hoteles y otras colectividades) : ciclos formativos de hostelería y turismo SN - 9788490112489 AV - TX537 ebook PY - 2012///] CY - Madrid, España PB - Vision Libros KW - Food handling KW - Food KW - Microbiology KW - Safety measures UR - https://www.digitaliapublishing.com/a/88931/ ER -