TY  - BOOK
AU  - Garda,María Rita
TI  - Técnicas del manejo de los alimentos
SN  - 9789502330150
AV  - TX537 ebook 
U1  - 613.2 23
PY  - 2020///]
CY  - Ciudad de Buenos Aires
PB  - Eudeba
KW  - Nutrition
KW  - Food handling
N1  - Includes bibliographical references
UR  - https://www.digitaliapublishing.com/a/128497/
ER  -