TY - BOOK AU - García Fajardo,Isabel TI - Alimentos seguros: guía básica sobre seguridad alimentaria SN - 9788499690506 AV - TX537 ebook PY - 2011/// CY - Madrid, [España] PB - Díaz de Santos KW - Food handling KW - Food KW - Safety measures N1 - Includes bibliographical references UR - https://www.digitaliapublishing.com/a/136290/ ER -