Gutiérrez Castañeda, Clara, <br/><br/>
La quesería artesanal como herramienta de desarrollo regional :  caso queso costeño colombiano y su evolución hacia una marca colectiva / 
Clara Gutiérrez Castañeda, Ilba Burbano Caicedo. 
 - 1 online resource :  illustrations. 
<br/><br/>Includes bibliographical references. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cheese shops--Colombia--Atlantic Coast Region.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>SF274 ebook