Concentraciones totales de calcio, hierro, magnesio, potasio y sodio en leches pasteurizadas expendidas en la ciudad de Maracaibo (Venezuela) determinadas espectrométricamente / 
Maigualida Hernández [y otros 5]. 
 - 1 recurso en línea 
 - Trimestral 
 - Volumen 14, Número 3 (julio-septiembre) (2006) - 
<br/><br/> Contiene índice. 
<br/><br/>Contiene bibliografía. 
<br/><br/><label>ISSN: </label>1315-2076 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Milk--Pasteurization.<br/>Milk--Composition.<br/>Leche.<br/>Nutrición.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Artículos electrónicos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>SF259  / C744 2006 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.148 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>637