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	101.	Dieta mediterránea : guía práctica de elaboración de recetas según el modelo "Mi plato" / Ma. Isabel Prieto Gómez, Ana Belén Segarra Robles, Mónica Serrano Atienza. por Prieto Gómez, María Isabel [autor.] Segarra Robles, Ana Belén [autor.] Serrano Atienza, Mónica [autor.] Series Guías Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Jaén : Universidad de Jaén, 2019 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	102.	Del jardín de América al mundo / Montserrat Gispert Cruells, Alberto Alvarez de Zayas. por Gispert Cruells, Montserrat Alvarez de Zayas, Alberto Edición: 1. edición. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Editorial Miguel ángel Porrúa, 1998 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	103.	Sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México / Victor Hugo Aguilar Morales. por Aguilar Morales, Victor Hugo [autor.] Edición: Primera edición electrónica en formato ePub. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Universidad Nacional Autónoma de México, 2013 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	104.	No hay imagen de cubierta disponible Técnicas culinarias : primeras orientaciones en nutrición / María Celeste Furlotti, María Cecilia Jaure, María Roxana Agnesio. por Furlotti, María Celeste [autor.] Jaure, María Cecilia [autor.] Agnesio, María Roxana [autor.] Series Cuadernos Cátedra Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: La Plata : Editorial UCALP, 2024 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	105.	Mamá : tu historia empieza en la cocina / Mina Holland ; traducción de Beatriz Galán Echevarría. por Holland, Mina [autor.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona : Malpaso, 2017 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	106.	No hay imagen de cubierta disponible Cocinar con plantas silvestres / Bernard Bertrand. por Bertrand, Bernard [autor.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Estella, Navarra : La Fertilidad de la Tierra Ediciones, 2015 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	107.	Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos : MF0709_2 / Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta. por Sánchez-Lafuente, Antonio Caro Rey Acosta, Lidia [autor.] Edición: 2a. edición. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2018 Recursos en línea: Click to View Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	108.	El Manifiesto de los secretos del coito : un manual árabe de afrodisíacos / Al-Shayzarí ; estudio y traducción, Miguel ángel Lucena Romero. por Al-Shayzarí [autor.] Lucena Romero, Miguel ángel [editor.] Series Libros de las Islas ; 4 Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cádiz : Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cádiz, 2020 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	109.	No hay imagen de cubierta disponible Diseño y gestión de cocinas [recurso electronico] manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración / Luis Eduardo Montes, Irene Lloret, Miguel A. López. por Montes, Luis Eduardo Lloret, Irene [aut.] López, Miguel A [aut.] e-libro, Corp Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2005 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	110.	Transición de la alimentación en Bogotá / Luis Ernesto Martínez Velandia. por Martínez Velandia, Luis Ernesto [autor.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Bubok Publishing, 2021 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	111.	I Certamen la Cocina de la UNED : literatura y gastronomía / Coral Calvo Bruzos [y otros 39]. por Calvo Bruzos, Coral Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia, [2016] Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	112.	Cuando el pan era negro : recetas de los años del hambre en Extremadura / David Conde Caballero, Lorenzo Mariano Juárez. por Conde Caballero, David [autor.] Mariano Juárez, Lorenzo [coautor.] Edición: 4a edición digital. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cáceres : Universidad de Extremadura, Servicio de Publicaciones, 2023 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	113.	Cocina en 30 minutos : Platos fáciles, rápidos y sabrosos / Cookina. por Cookina [autor.] Series Tomale tiempo a la cocina Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires : Dos Tintas Editores, 2009 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	114.	Cocina en 15 minutos : Platos fáciles, rápidos y sabrosos / Cookina. por Cookina [autor.] Series Tomale tiempo a la cocina Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires : Dos Tintas Editores, 2009 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	115.	Saber y sabor : escritura y comida : acerca de los paisajes alimentarios (foodscapes) ibéricos / Enric Bou. por Bou, Enric [autor.] Series Casa de la riqueza, La. Estudios de la cultura de España ; 77. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Editorial Iberoamericana / Vervuert, 2023 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	116.	Cocina curativa : El poder de los alimentos para vencer enfermedades y transtornos / Andy Best. por Best, Andy [autor.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires : Dos Tintas Editores, 2015 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	117.	Grano de sal y otros cristales / Adolfo Castañon. por Castañón, Adolfo Series semanas del jardín, Las ; 12. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Bonilla Artigas Editores, 2017 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	118.	Enseñanzas iniciales : Nivel I : ámbito de Ciencia, Tecnología y Sociedad en el mundo actual : Unidad 3 : las ciencias en la cocina / autor: Raul Tárraga Mínguez. por Tárraga Mínguez, Raul Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Ministerio de Educación de España, 2015 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	119.	No hay imagen de cubierta disponible Aroma, paladar y salud : orientaciones, recetas y menúes de la cocina antroposófica / María Lucía Bruno. por Bruno, María Lucía [autor.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires : Editorial Antroposófica, 2017 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	120.	Ahorre tiempo y dinero en la cocina : Ideas y consejos para cocinar, rápido, rico y barato / Cookina. por Cookina [autora.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires : Dos Tintas, 2009 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

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