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	21.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Modelado dinámico y estratégico de la cadena agroindustrial de frutas : un enfoque para la gestión de tecnología / Milton M. Herrera Ramírez [y otros 4]. por Herrera Ramírez, Milton M [autor.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Bogotá : Universidad Piloto de Colombia, 2017 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
	22.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Pectinas : aislamiento, caracterización y producción a partir de frutas tropicales y de los residuos de su procesamiento industrial / Salomón Ferreira Ardila. por Ferreira Ardila, Salomón Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Bogotá : Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias, 2007 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

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