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21.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Servicio de vinos : manual / Juliana Vaquero González. por Vaquero González, Juliana Series Formación para el empleo Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Editorial CEP S.L., 2013 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
22.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Manual acciones comerciales y reservas (MF0263_3) / Juliana Vaquero González. por Vaquero González, Juliana Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Editorial CEP, S.L., [2013] Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
23.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos : operaciones básicas de pisos en alojamientos. Manual / Juliana Vaquero González. por Vaquero González, Juliana Series Formación para el empleo \| Hostelería y turismo Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Editorial CEP S.L., 2012 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
24.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Lavado de ropa en alojamientos : operaciones básicas de pisos en alojamientos. Manual / Juliana Vaquero González. por Vaquero González, Juliana Series Formación para el empleo Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Editorial CEP S.L., 2012 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
25.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Planchado y arreglo de ropa en alojamientos : operaciones básicas de pisos en alojamientos / Juliana Vaquero González. por Vaquero González, Juliana Series Formación para el empleo Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Editorial CEP S.L., 2013 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
26.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Recepción en alojamientos : recepción y atención al cliente. Manual / Juliana Vaquero González. por Vaquero González, Juliana Series Formación para el empleo Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Editorial CEP S.L., 2013 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
27.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Cadenas hoteleras : estrategias y territorio en el Caribe Mexicano / Alfonso de Jesus Jimenez Martinez. por Jimenez Martinez, Alfonso de Jesus Series Colección Las ciencias sociales Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: México D.F. : Editorial Miguel ángel Porrúa, [2010] Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
28.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Procedimiento para la optimización energética de la operación de los sistemas de climatización centralizados todo-agua en hoteles / autor: Ing. Reineris Montero Laurencio ; tutores: Prof. Aux., Lic. Arístides Alejandro Legrá Lobaina, Prof. Tit., Ing. Jesús Rafael Hechavarría Hernández, Prof. Tit., Ing. Aníbal Enrique Borroto Nordelo. por Montero Laurencio, Reineris Legrá Lobaina, Arístides Alejandro [tutor.] Hechavarría Hernández, Jesús Rafael [tutor.] Borroto Nordelo, Aníbal Enrique [tutor.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: La Habana : Editorial Universitaria, 2013 Nota de disertación: Tesis Doctor en Ciencias Técnicas Centro de Estudio de Energía y Tecnología Avanzada de Moa 2013. Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
29.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Manual aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas (MF0258_1) / Juliana Vaquero González. por Vaquero González, Juliana Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Editorial CEP, S.L., [2012] Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
30.	Imagen de Google Jackets	Modelo de gestión del cambio organizacional para la implementación de la estrategia empresarial : caso de estudio en entidades hoteleras / Lidia María Pérez Vallejo ; tutor: Dr.C. Ing. Marisol Pérez Campaña, Dr.C. Ing. Carlos Manuel Vilariño Corella ; consultante: Dr.C. Lic. María Begoña Prieto Moreno. por Pérez Vallejo, Lidia María Pérez Campaña, Marisol [tutor.] Vilariño Corella, Carlos Manuel [tutor.] Prieto Moreno, María Begoña [consultante.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: La Habana : Editorial Universitaria, 2016 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
31.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Mi visión de la gestión hotelera / Miguel Angel Campo Seoane. por Seoane Angel Campo, Miguel Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Bubok Publishing, 2011 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
32.	Imagen de Google Jackets	Modelo de gestión del cambio organizacional para la implementación de la estrategia empresarial : caso de estudio en entidades hoteleras / Lidia María Pérez Vallejo ; tutor: Dr.C. Ing. Marisol Pérez Campaña, Dr.C. Ing. Carlos Manuel Vilariño Corella ; consultante: Dr.C. Lic. María Begoña Prieto Moreno. por Pérez Vallejo, Lidia María Pérez Campaña, Marisol [tutor.] Vilariño Corella, Carlos Manuel [tutor.] Prieto Moreno, María Begoña [consultante.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: La Habana : Editorial Universitaria, 2016 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
33.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Mi visión de la gestión hotelera / Miguel Angel Campo Seoane. por Seoane Angel Campo, Miguel Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Bubok Publishing, 2011 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
34.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	La financiación de las multinacionales hoteleras españolas / Ma. Jesús Such Devesa. por Such Devesa, María Jesús [autor.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Las Rozas (Madrid) : Delta, 2007 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
35.	Imagen de Google Jackets	Diseño y ejecución de acciones comerciales en alojamientos [recurso electronico] José Francisco del Pozo Aguilar. por Pozo Aguilar, José Francisco del e-libro, Corp Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Antequera, Málaga : Innovación y Cualificación, 2012 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
36.	Imagen de Google Jackets	El comportamiento absentista y sus repercusiones en la calidad de vida y la calidad de servicio en el sector hotelero [recurso electronico] / Jordi Tous Pallaráes. por Tous Pallares, Jordi e-libro, Corp Series Septem universitas Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Detalles de publicación: Oviedo : Septem, 2012 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
37.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Aspectes psicosocials de la qualitat de vida laboral en el sector hoteler / Jordi Tous Pallaráes, editor. por Tous Pallaráes, Jordi [editor.] Series Recerca ; 18. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Tarragona : Publicacions Universitat Rovira i Virgili, 2014 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
38.	Imagen de Google Jackets	Evaluación de la imagen en la dirección estratégica de pequeños y medianos hoteles en Cuba / Dayana Duffus Miranda ; tutor: Dr. C. Roberto Carmelo Pons García. por Dayana Duffus Miranda Pons García, Roberto Carmelo [tutor.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: La Habana : Editorial Universitaria, 2015 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
39.	Imagen de Google Jackets	Manual de recepción hotelera [recurso electronico] : principios y técnicas / Fernando Corral Mestas. por Corral Mestas, Fernando e-libro, Corp Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Detalles de publicación: Oviedo : Septem Ediciones, 2012 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).
40.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	Gestión medioambiental en empresas de hostelería. Series Medio ambiente Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Málaga : Editorial Publicaciones Vértice, 2011 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

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