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	1.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII / Jordi Bages-Querol Blanco ; prólogo de María de los Ángeles Pérez Samper. por Bages-Querol Blanco, Jordi [author.] Pérez Samper, María Angeles [contributor agent of text.] Series Manuales (Editorial UOC) ; 614. \| Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria. Edición: Primera edición digital. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Editorial UOC, [2019] Otro título: Cocina en la Cataluña del siglo XVIII Recursos en línea: Digitalia Hispánica Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Digitalia Hispánica: No se presta (1).
	2.	Imagen de Amazon.com Imagen de Google Jackets	La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII / Jordi Bages-Querol Blanco ; prólogo de María de los ángeles Pérez Samper. por Bages-Querol Blanco, Jordi Pérez Samper, María de los ángeles [prologuista.] Series Manuales Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2019 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

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