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1.
La química y la cocina / José Luis Córdova Frunz. por Series Colección "Ciencia para todos" ; 93.
Edición: Primera edición electrónica.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México, D.F. : Fondo de Cultura Económica : SEP, Secretaría de Educación Pública : CONACyT, Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, 2018Fecha de copyright: ©1990
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Digitalia Hispánica: No se presta (1).

2.
La química y la cocina / José Luis Córdova Frunz. por Series La Ciencia para todos ; 93.
Edición: Cuarta edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México, D.F. : Fondo de Cultura Económica : SEP, 2017
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

3.
No hay imagen de cubierta disponible
La química y la cocina [recurso electronico] / José Luis Córdova Frunz. por Series La ciencia para todos ; 93
Edición: 3a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Detalles de publicación: México D. F. : FCE : SEP : CONACyT, 2002
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

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