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1.
Servicio y atención al cliente en restaurante. HOTR0608 / Antonio Caro Sánchez-Lafuente. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Málaga : IC Editorial, 2022
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

2.
Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones : HOTR0209 / Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

3.
Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos : HOTR0408 / Antonio Caro Sánchez-Lafuente. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

4.
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración : HOTR0108 / Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Coral Martínez Venteo. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

5.
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración : HOTR0308 / Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Coral Martínez Venteo. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

6.
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración : HOTR0208 / Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Coral Martínez Venteo. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

7.
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración : HOTR0109 / Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Coral Martínez Venteo. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

8.
Servicio y atención al cliente en restaurante. HOTR0608 / Antonio Caro Sánchez-Lafuente. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Málaga : IC Editorial, 2022
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

9.
Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones : HOTR0209 / Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

10.
Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos : HOTR0408 / Antonio Caro Sánchez-Lafuente. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023
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Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

11.
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración : HOTR0108 / Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Coral Martínez Venteo. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023
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Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

12.
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración : HOTR0308 / Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Coral Martínez Venteo. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

13.
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración : HOTR0208 / Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Coral Martínez Venteo. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023
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Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

14.
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración : HOTR0109 / Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Coral Martínez Venteo. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023
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Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

15.
Bebidas. HOTR0508 / Rafael Romero Marín, Antonio Caro Sánchez-Lafuente. por
Edición: Segunda edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Málaga : IC Editorial, 2018
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16.
Preelaboración y conservación culinarias / Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Coral Martínez Venteo. por
Edición: 2a. edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2017
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17.
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Elaboración de productos de panadería [recurso electronico] Fernanda Delgado González, Antonio Caro Sánchez - Lafuente. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Antequera, Málaga : Innovación y Cualificación, 2012
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Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

18.
Elaboración de platos combinados y aperitivos : HOTR0108 / Antonio Caro Sánchez-Lafuente. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023
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Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

19.
Elaboración y presentación de postres de cocina : UF1097 / Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta. por
Edición: 2a. edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2018
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Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

20.
Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la industria alimentaria : INAQ0108 / Carmen Ma de Oña Baquero, Diego Serrano Pérez ; colaborador: Antonio Caro Sánchez-Lafuente. por
Edición: Primera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Antequera (Málaga) : IC Editorial, 2023
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Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: E-Recursos Elibro Colección Cátedra: No se presta (1).

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